¿A que más de una vez te has ido del supermercado con más artículos de los que realmente has ido a comprar?. Si ha sido así, has caído en la compra por impulso. Lo cierto es que es muy común que en el día a día, nos dejemos llevar por las compras impulsivas, esas compras … Continúa
Leer másCuando hablamos de Cross Selling o de estrategias de venta cruzada en el supermercado, nos referimos a una técnica de ventas muy utilizada, consistente en ofrecer a los clientes productos o servicios adicionales que sean complementarios o estén relacionados con el artículo principal que están comprando. Por ejemplo, si un cliente compra una pasta de … Continúa
Leer másLas mermas, también conocidas como pérdidas o desperdicio alimentario, son un desafío importante para supermercados y puntos de venta en la actualidad. No en vano, diversos estudios cifran el desperdicio alimentario de los supermercados en España en un 3%, lo que equivale a 128 Mkg de producto y casi 484M€ en pérdidas económicas. Y si … Continúa
Leer másEn Shop&Roll, volvemos a ser patrocinadores del Anuario de la Innovación 2023 de Foodretail, para ofrecer a los profesionales del retail una herramienta de negocio útil, con la información más completa para crecer en gran consumo, en un book interactivo de descarga gratuita. Para responder a estos retos, en el anuario también presentamos nuestro nuevo … Continúa
Leer másUtilizar carros y cestas de la compra reciclados y sostenibles en el punto de venta es una forma sencilla y efectiva de contribuir al cuidado del medio ambiente. Más aún, la utilización de carros reciclados en supermercados ayuda a mejorar la imagen de marca del punto de venta, a generar un mayor nivel de fidelización … Continúa
Leer másEl visual Merchandising es el conjunto de técnicas que se utilizan para presentar los productos de un supermercado de manera ordenada, atractiva y agradable a la vista, con el objetivo de que el cliente se fije en ellos y los compre. En este sentido, las principales técnicas de Visual Merchandising se centran en comunicar e … Continúa
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