Cómo potenciar la venta a granel en el supermercado

Cómo potenciar la venta a granel en el supermercado


La venta a granel es una práctica cada vez más común en supermercados, ya que permite un consumo responsable, vendiendo por peso y sin envases y en donde el cliente se lleva solo la cantidad deseada.

Esta corriente “Eco-friendly” no solo te permite ser mucho más respetuoso con el medio ambiente, pues elimina los plásticos y los envases y apuesta por materiales sostenibles y/o porque los clientes puedan traer sus propios envases.

También ayuda a mejorar la experiencia de compra en el supermercado ya que el cliente se lleve la cantidad exacta de producto que quiere, minimizando así el desperdicio de los alimentos.

¿Qué tipo de productos se pueden vender a granel?

El catálogo de productos de venta a granel es amplio, por lo que cada supermercado o punto de venta deberá elegir cuáles ofrece en función de sus instalaciones y necesidades.

A grandes rasgos, podemos encontrar producto fresco, caramelos y gominolas, frutos secos, especias y semillas, snacks, etc..

Y de la misma forma que hablamos de los productos, la venta a granel implica igualmente trabajar con mobiliario y expositores adecuados que faciliten esa venta de los productos.

Así, podemos encontrar sistemas modulares para la exposición de producto fresco, muebles auxiliares y/o dispensadores de producto de diverso tipo, entre los que podemos encontrar el sistema Bins.

Bins, es una solución de visual Merchandising sostenible específica para venta a granel. Es el sistema más completo pues es ecológico, económico y ergonómico y además, gracias a su diseño en bloque con cuerpo único es fácil de instalar, limpiar y reponer.

Estos dispensadores de producto a granel, al estar fabricados en material reciclado, contribuyen, además, al cuidado del medioambiente, sin duda, dos aliados clave para convertir tu supermercado en un referente sostenible.

Ventajas de la venta a granel

Son muchos los beneficios de la venta a granel, sin embargo estos son algunos de los principales.

  • El cliente puede elegir la cantidad exacta de producto que quiere comprar.
  • Al controlar la cantidad exacta de producto que va a comprar, se evita en gran medida el desperdicio de los alimentos.
  • La venta a granel facilita el consumo responsable y es respetuosa con el medio ambiente pues presenta el producto sin envasar. De esta forma, el cliente no solo puede ver el 100% del producto, también se utilizan envases reciclables y sostenibles y se puede favorecer que cada cliente traiga su envase reutilizable.
  • Tanto el productor como el supermercado, ahorran costes al no tener que envasar los productos que ofrecen.
  • Los productos a granel suelen ser más económicos, pues no incluyen el coste del envase
  • Los supermercados que venden a granel, suelen comprar en grandes cantidades, lo que de nuevo ayuda a reducir la huella de carbono producida principalmente por el transporte, lo que implica menor contaminación.

Si estás buscando soluciones para la organización del lineal y/o para la venta de productos a granel, en Shop&Roll podemos ayudarte.

Consulta información sin compromiso descargándote nuestro catálogo de Visual Merchandising.


Compartir
También te puede interesar
Carros de la compra reciclados. La alternativa sostenible para tu punto de venta

Carros de la compra reciclados. La alternativa sostenible para tu punto de venta

Utilizar carros y cestas de la compra reciclados y sostenibles en el punto de venta es una forma sencilla y efectiva de contribuir al cuidado del medio ambiente. Más aún, la utilización de carros reciclados en supermercados ayuda a mejorar la imagen de marca del punto de venta, a generar un mayor nivel de fidelización … Continúa

Leer más
Técnicas de Visual Merchandising más importantes para implementar en un supermercado

Técnicas de Visual Merchandising más importantes para implementar en un supermercado

El visual Merchandising es el conjunto de técnicas que se utilizan para presentar los productos de un supermercado de manera ordenada, atractiva y agradable a la vista, con el objetivo de que el cliente se fije en ellos y los compre. En este sentido, las principales técnicas de Visual Merchandising se centran en comunicar e … Continúa

Leer más
Cómo organizar el lineal del supermercado de forma óptima

Cómo organizar el lineal del supermercado de forma óptima

El orden en el lineal de un supermercado es uno de los elementos más importantes para potenciar la experiencia de compra de los clientes. No en vano, el lineal no solo es el espacio utilizado para mostrar los productos y persuadir a los compradores para que realicen una compra, también informa y comunica, transmite ideas … Continúa

Leer más
email